Известный эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова предупредила о последствиях чрезмерного употребления гречки. Как передает Replyua.net со ссылкой на РИА Новости, специалист рассказала, что чрезмерное увлечение гречневой кашей может привести к неприятным последствиям.
По её словам, гречка относится к гипоаллергенным продуктам, и эту крупу часто включают в различные лечебные диеты. Более того, гречка относится к продуктам, практически не имеющим противопоказаний, и индивидуальная непереносимость этой крупы является большой редкостью. Однако проблемы всегда возникают, если люди употребляют огромное количество крупы. Злоупотребление гречневой кашей приводит к газообразованию и вздутию живота.
Эндокринолог также отметила, что если у человека существуют какие-либо проблемы с кишечником, он не должен употреблять гречку вместе с жирной пищей, особенно с жирной рыбой или мясными полуфабрикатами. Такое сочетание может привести к ощущению тяжести в животе. Напомним, ранее диетологи рассказали, что гречневая каша является одним из лучших блюд для снижения веса, однако гречку нужно сочетать с кефиром или нежирной белковой пищей, вроде мясо индейки или курицы.