Группа специалистов изучила свойства овощных и фруктовых смузи. Как передает Replyua.net со ссылкой на ФедералПресс, специалисты заявили, что овощные смузи представляют большую пользу для здоровья, чем фруктовые. Оказалось, что в зелени и овощах содержится самое большое количество витаминов.
По словам экспертов, при приготовлении смузи нужно учитывать свойства тех или других продуктов. Во время эксперимента медики установили, что самым полезным смузи является тот, в котором много рукколы, петрушки, сельдерея, шпината или кинзы. Однако смешивать всю эту зелень не рекомендуется. Важно подобрать что-то одно, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Овощной смузи с зеленью станет не только блюдом с максимальным количеством витаминов, но и продуктом, который улучшает работу пищеварительной системы.
А вот смузи с молоком являются довольно тяжёлым блюдом. Если сочетать молоко с фруктами или овощами, это спровоцирует вздутие живота и ощущение дискомфорта. Если вы предпочитаете готовить смузи постоянно, то для его основы нужно брать только зелёный чай или воду. Напомним, что ранее медики определили смузи, который можно пить перед завтраком. По их словам, самым полезным смузи в утренние часы станет смесь из сельдерея, моркови, капусты, свеклы и шпината.