Ученые провели масштабный эксперимент и доказали, что регулярное употребление кофе помогает снизить угрозу развития хронических болезней печени. По информации Replyua.net, специалисты из Великобритании проанализировали рацион питания и вредные привычки 400 тысяч добровольцев.
Оказалось, что участники эксперимента, ежедневно выпивающие 3-4 чашки крепкого кофе, на 20% реже сталкиваются с развитием болезней печени по сравнению с теми, кто не любит этот напиток. Кроме того, британские ученые выяснили, что регулярное употребление 3 чашек напитка в сутки помогает снизить риски летального исхода от заболеваний печени на рекордные 49%. Также учёными были изучены разные сорта кофе, и они отметили, что самыми полезными свойствами обладает молотый кофе, а не быстрорастворимый.
Помимо этого, ученые изучили влияние кофе с различными добавками на здоровье. Оказалось, что полезные свойства напитка улучшают самочувствие лишь в том случае, если в кофе не добавляют сахар, сливки и другие ингредиенты. Британские специалисты советуют пить кофе в натуральном виде и по возможности отказаться от различных десертов. Дело в том, что при сочетании различных сладостей и кофе рекордно повышается уровень сахара в крови.