«Этот гарнир повышает холестерин до смертельной дозы»: Ученые назвали вред жареного картофеля


«Этот гарнир повышает холестерин до смертельной дозы»: Ученые назвали вред жареного картофеля

«Этот гарнир повышает холестерин до смертельной дозы»: Ученые назвали вред жареного картофеля
Традиционная жареная картошка в самых разнообразных вариациях является рецептом необыкновенно популярным в разных странах, что вполне справедливо. Рецепты жареной картошки несложные, позволяющие получить невероятно вкусный продукт, представленный гарниром ко вторым блюдам или самостоятельным блюдом. Несмотря на востребованность, не выходящее из числа популярных кулинарных трендов и очень простое в приготовлении любимое лакомство, способно стать вредной едой, пишет Replyua.net

Особенности состава блюда
В жареном картофеле на каждые 100 г содержится около 35 г углеводов или 52% энергии и 140 кКал из 265 кКал общей калорийности. Состав жареного картофеля представлен:
- Жирами — 12.5 г.;
- Белками — 3.0 г.;
- Углеводами — 35.1 г.;
- Водой — 47.2 г.;
- Золой — 2.1 г.

Витамины представлены бета-каротином, «E», «K», «C», «B1», «В2», «PP», «В4», «B5», «B6» и «В9», а также незаменимые аминокислоты, никотиновая кислота и клетчатка. Таким образом, состав картофеля является уникальным, отличающимся массой ценных для человеческого организма веществ.

Вред жареной картошки
Жареную картошечку заслуженно относят к числу очень калорийных блюд, поэтому чрезмерное употребление гарнира зачастую провоцирует достаточно быстрый набор лишнего веса. При частом употреблении такого обжаренного картофеля в пищу отрицательно отражается на состоянии сосудов, вызывает заметное повышение холестерина, а также затрудняет передвижение крови по сосудам и многократно увеличивает риск появления опасных для человеческого организма холестериновых бляшек.

Кстати, помимо картофельных долек жареное блюдо в обязательном порядке содержит масло. Важно помнить, что при воздействии высокого температурного режима маслом выделяются опасные компоненты, которые именуются канцерогенами и вызывают развитие в организме раковых опухолей. Ценители жареного картофеля довольно часто болеют диабетом, а существенное количество соли, содержащейся в таком блюде, отрицательно сказывается на состоянии здоровья, задерживает воду и вызывает отечность тканей.

Чрезмерное употребление обжаренного картофеля в масле вредно для желудка и перегружает пищеварительный тракт. При этом, в долгосрочной перспективе усвоение такого блюда может вызвать развитие гастрита или язвы желудка. Помимо всего прочего, картофель часто вызывает проблемы, связанные с метеоризмом, запорами, а в некоторых случаях, наоборот, провоцирует диарею.

«После 50 лет лучше забыть навсегда»: Кому нельзя жареный картофель

«Контрпродуктивная модель»: Российский политолог жестко высказался о поведении Зеленского

Президент Украины продолжает играть в своего парня, и такое поведение является контрпродуктивным. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на Федеральное агентство новостей, такое заявление прозвучало от

«При всей любви или нелюбви к Украине война не нужна России»: Эксперт прокомментировал публикации о возможном нападении

Российский военный эксперт Сергей Горбачёв заявил, что ни при каких обстоятельствах Россия не заинтересуется Украиной. Как передает Replyua.net со ссылкой на Украина.ру, так Горбачёв

Последние новости



Эксперт: «Поставки американского угля в Украину не спасут страну от дефицита»

«При встрече всё время обнимались»: Шатилова рассказала об отношениях Градского к девушкам

Диетолог назвала самый полезный напиток для печени

Политолог рассказал, как новый канцлер Германии изменит политику по отношению к Украине

Без этого элемента работа организма невозможна: медики рассказали, как правильно принимать кальций

«Андрюше привет от нас»: Пугачёва трогательно отреагировала на встречу Вайкуле и Данилко

Аномально контрастные температуры: синоптик рассказал о погоде в ближайшие два дня

Политолог: «Украине необходимо присоединиться к диалогу с США и Россией

Новогодние закуски: готовим настоящую домашнюю колбасу

Учёные обнаружили в виноградных косточках вещество, продлевающее жизнь

«При всей любви или нелюбви к Украине война не нужна России»: Эксперт прокомментировал публикации о возможном нападении

«Сложный компот»: Виторган объяснил, почему поменял Собчак на Нинидзе

«Вместе до конца жизни»: Буланова заявила о намерении состариться с молодым возлюбленным

«Нет никакого смысла»: военный эксперт объяснил, почему Россия не может требовать от Эрдогана признания Крыма

«Почему к ним такое мягкое отношение?»: Владимир Познер поддержал американцев в бойкоте Олимпиады в Китае

Медики рассказали о противопоказаниях к употреблению имбиря

«Два дистрофика»: пользователи с ужасом отреагировали на болезненную худобу Григория Лепса

На западе морозы, на юге не по-зимнему тепло: синоптик рассказал о погоде в ближайшие дни

Известный диетолог назвала дневную норму овощей

Ароматный и румяный: как правильно запекать картофель в духовке