«На самую большую семью»: шеф-повар Хименес-Браво поделился рецептом вкусного и огромного голубца - Replyua.net


«На самую большую семью»: шеф-повар Хименес-Браво поделился рецептом вкусного и огромного голубца

«На самую большую семью»: шеф-повар Хименес-Браво поделился рецептом вкусного и огромного голубца
Популярный телеведущий и шеф-повар Эктор Хименес-Браво рассказал своим подписчикам в Инстаграм, как готовить огромный голубец. По сообщениям Replyua.net, сам кулинар называет собственное блюдо «суперголубцом».

Для его приготовления нужно взять большой вилок капусты, 500 г любого мясного фарша, различные специи, соль, перец, одно яйцо, 100 г варёного риса и одно крупную луковицу. Как пишет повар, для начала нужно снять внешние слои капусты и отварить их до мягкости, слегка подсолив воду. Пока капуста остывает, нужно соединить мясной фарш с яйцом, специями, луком, заранее измельченным, и рисом. «Выложите 6 листьев капусты на пленку, слегка перекрывая. Сверху равномерно разложите мясную начинку. Сверните капусту и осторожно перекладывайте ее в форму для запекания. Смажьте соусом. У меня это кетчуп, горчица, мед и желток», - написал кулинар.

Огромный голубец выпекается около 40 минут в духовом шкафу при температуре 200 градусов. Перед тем, как как отправить блюдо в духовку, его нужно накрыть фольгой. Через 40 минут противень с голубцом достают, снимают фольгу, обмазывают его яичным желтком и продолжают выпекать открытым еще около 20 минут.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації