Длительное хранение продуктов и готовой пищи в пластиковых контейнерах особенно опасно для здоровья. Как передает Replyua.net, об этом рассказала врач-эндокринолог Анна Гончарова.
Она заявила, что опасные вещества из пластика могут попасть в еду и фактически отравить организм. Если постоянно употреблять еду из пластиковых контейнеров, резко возрастет угроза возникновения онкологии и аллергии. Гончарова объяснила, что любой пластик быстро окисляет самую разную среду, после чего проникает в неё. Эндокринолог обратила внимание на то, что любимая многими корейская морковь быстро окрашивает стенки пластиковой посуды в оранжевый цвет. «Это не только проникновение моркови в пластик, но и обратное проникновение компонентов контейнера в пищевой продукт. Чем дольше было соприкосновение, тем больше продуктов вредных для организма человека будет проникать в состав пищевых продуктов», - объяснила эндокринолог.
По её словам, вы никогда не сможете приобрести абсолютно безопасные пластиковые контейнеры. Существуют более безопасные материалы, из которых изготавливают посуду, но даже они представляют опасность. Гончарова добавила, что в зависимости от разновидности, пластик может быть более вредным или менее вредным.