Сезон клубники уже не за горами, но к выбору этой ягоды нужно относиться очень серьезно. Как передает Replyua.net со ссылкой на Радио Спутник, агроном Михаил Воробьёв рассказал, как выбирать самую первую клубнику. По его словам, вкусную и сочную ягоду можно купить даже в том случае, если она плотно запечатана и её невозможно попробовать.
Обратите внимание на состояние клубники, запечатанной в упаковку. Если вы увидите несколько зелёных ягод, от покупки лучше отказаться. Все ягоды в упаковке должны быть красными. Если вы видите пару зеленых ягод, это означает, что производитель вёз клубнику издалека и собирал её ещё зелёной, а потом во время транспортировки она дозревала. «Естественно, у такой клубники и вкус, и аромат недотягивают до уровня, который должен быть. Если вы видите зеленоватую клубнику, то ее сорвали рано, и вкус у нее будет не очень хороший», - объяснил агроном. Однако лучше всего покупать клубнику на рынке, где её можно попробовать, предварительно помыв.
Если вы отправляетесь на базар, захватите бутылку с водой. Аккуратно помойте и оцените её на вкус. Даже если клубника будет выглядеть красивой и спелой, её лучше попробовать. Также Воробьёв посоветовал после покупки хорошо промывать клубнику дома, поскольку неизвестно, где она хранилась и кто её мог трогать.