Специалисты онлайн-магазина Sweet Ingredients — о самых популярных категориях товаров для кондитеров, а также о том, какие инструменты и ингредиенты выбирали покупатели этой весной.
Топ-3 наборов инструментов для кондитеров
Этой весной лидерами продаж среди инструментов оказались наборы для начинающих и для опытных кондитеров. Их популярность обусловлена прежде всего, выгодностью предложения — если покупать по отдельности, выходит дороже.
На первое место вышел базовый набор для выпечки. В него входит все самое необходимое: силиконовый коврик, решетка для глазирования, кружка – сито, кухонный термометр, круглая универсальная силиконовая форма, 30 тарталеток с усиленным бортиком. Этот набор идеально подходит для начинающего кондитера.На втором месте по популярности среди клиентов магазина набор для рисования кремом и айсингом. В комплект входит 12 многоразовых листов со схемами, которые помогут научиться рисовать на тортиках, пряниках и пирожных. Замыкает тройку лидеров набор инструментов для приготовления и сборки торта. В комплект входит цельное кольцо, в котором можно не только выпекать, но собирать и замораживать торты, крутящаяся подставка для выравнивания и декорирования десертов, два шпателя, силиконовый мешок и ацетатная лента.
Популярные категория сырья
По данным Sweet Ingredients, самой популярной категорией сырья для кондитеров этой весной оказались пищевые красители. Специалисты интернет-магазина связывают это с весенними праздниками. Поскольку атрибуты главного религиозного весеннего праздника — Пасхи — это куличи и пасхальные яйца, окрашенные в яркие цвета. В топ-3 товаров категории попали пищевые золотистые блестки, водорастворимый краситель Slado, при помощи которого можно окрасить безе, зефир, макаронс, бисквиты и другие десерты. Также большой популярностью пользовались гелевые красители «Criamo». Они подходят для создания радужных коржей для торта или яркого крема для капкейков.
О магазине
Sweet Ingredients начинался в 2017 году как небольшой магазин по оптовой продаже сухофруктов, какао порошка и другого сырья для создания десертов. Со временем ассортимент магазина расширился и стал включать и инструменты для профессиональных кондитеров и тех, кто просто любит готовить десерты. Сегодня Sweet Ingredients — интернет-гипермаркет товаров для всех, кто любит создавать десерты, делает это профессионально или только постигает тонкости кулинарного искусства.