Врач Михаил Лущик утверждает, что благодаря употреблению одного овоща можно не только укрепить свой иммунитет, но и поддержать сердечно-сосудистую систему человека. Как передает Replyua.net, об этом пишет Food.ndtv. Эксперт отмечает, что наиболее полезный овощ – это редька. Она содержит много кальция, магния, калия, йода, фосфора и большое количество серы, которая способствует улучшению пищеварения и очищает организм от шлаков.
Еще редька весьма вкусная, в особенности, если ее добавлять в различные салаты, и она отлично укрепляет сердце и сосуды. Чрезмерное употребление животных жиров способствует отложениям холестерина на стенках сосудов и снижении их эластичности. А вот регулярное включение в свой рацион редьки поможет избавиться от этой проблемы полностью. Очередное преимущество редьки в том, что у нее довольно продолжительный период хранения (особенно у черной), а еще она богата на аминокислоты и микроэлементы. На время сезонных пандемий она становится просто незаменимой.
Более того, редька незаменима при простудах и кашлях, так как у нее есть и противомикробные свойства. В пищу можно употреблять не только корнеплоды, но и молодую зелень – например, добавить в суп.