Специалисты из Португалии и Дании провели масштабный эксперимент и выяснили, что употребление кофе влияет на работу мозга. Как сообщает Replyua.net, ученые выяснили, что кофе и другие напитки с кофеином способствуют укреплению связей между всеми отделами мозга, улучшению памяти, повышению внимания, снятию тревожности и улучшению когнитивных функций.
Специалисты подчеркнули, что похожие исследования проводились и раньше, и было доказано, что кофеин способствует физической выносливости, хорошей обучаемости и повышению внимания, однако до сих пор ученым не удавалось установить нейробиологические причины такого воздействия. На этот раз специалисты использовали функциональную магнитно-резонансную томографию, чтобы сравнить активность мозговых связей у кофеманов и тех, кто его не употребляет. В исследовании участвовали 55 человек, которых разделили на две группы. Оказалось, что у любителей кофе наблюдается динамическая активность между различными областями мозга.
Именно этот фактор, как заявили ученые, улучшает обучаемость и память, повышает концентрацию внимания. Если выпить всего одну чашку кофе, то эффект усиливается. Позднее ученые предложили добровольцам, не употребляющим кофе, выпить хотя бы одну чашку, и результаты их просто поразили.