Известный ведущий и шеф-повар Евгений Клопотенко поделился с украинцами рецептом любимого десерта главы государства Владимира Зеленского.
Как передает Replyua.net, на своей странице в Instagram он напомнил, что недавно преподаватель украинского языка Александр Авраменко рассказывал, что занимался с Зеленским и потом говорил, что президент очень любит пирожные, которые носят имя русской балерины Анны Павловой. Евгений Клопотенко отметил, что знаком с приготовлением этого воздушного десерта, но рецепт очень простой и даже немного тупой. «Павлова — это тупо взбитые белки с сахаром. Никакой магии. Джаст правильные пропорции. Все. Поэтому бояться нечего. Берите яйца в руки, и погнали», - отметил шеф-повар. По его словам, лично он готовит этот десерт немного иначе.
Сначала взбивает яичные белки с кукурузным крахмалом и сахаром, потом получившуюся массу выкладывает на противень в виде ажурных колечек, а в центр выкладывает крем из тёртого сливочного масла с сахарной пудрой. В конце своей публикации Клопотенко подчеркнул, что добавляет к этому десерту микс из банана, розового перца и клюквенного варенья. Напомним, Клопотенко известен не только как ведущий и шеф-повар, но и как как украинский патриот, отстаивающий позицию Киева в отношении России.