Известный диетолог и эндокринолог Зухра Павлова рассказала о том, что жировые отложения могут быть полезными для здоровья. По информации Replyua.net, на своей странице в Instagram Зухра Павлова напомнила, что раньше жировую ткань считали только хранилищем энергии, но последние исследования говорят о том, что жир способен синтезировать биологически активные гормоноподобные вещества и гормоны.
Диетолог рассказала, что ранее учёные научились различать жировую ткань по цвету - бежевый, бурый и белый. Белый жир появляется, если возникают проблемы со здоровьем, бурый жир считается самым полезным для человека. «В буром жире очень много митохондрий - энергетических и тепловых печей организма. Поэтому там постоянно сжигаются свободные жирные кислоты. Причём с интенсивностью раз в пять больше обычного. То есть чем больший процент бурого жира, тем легче нам похудеть», - объяснила эндокринолог.
Также она рассказала, что каждый человек должен копить бурый жир. Он появляется в том случае, если человек закаливается, занимается спортом и часто бывает на свежем воздухе. Если говорить о бежевом жире, то пока учёные изучили его очень плохо и не могут сказать, как он конкретно влияет на здоровье.