Специалисты из Германии утверждают, что процесс отказа от курения можно облегчить с помощью одного овоща. Как информирует Replyua.net, в ходе многочисленных исследований специалистам удалось установить, что идеальным овощем в рационе курильщика, решившего отказаться от пагубной привычки, может стать баклажан.
Дело в том, что этот овощ является чемпионом по содержанию никотиновой кислоты, благодаря чему ежедневное употребление баклажана снижает так называемую никотиновую ломку. Помимо никотиновой кислоты, баклажан содержит вещества, улучшающие работу нервной системы и избавляющие от хронического стресса и напряжения, которые часто возникают в процессе отказа от пагубной привычки. Немецкие специалисты говорят, что регулярное употребление этого овоща может заменить никотиновый пластырь, который используется в никотинзаместительной терапии, в процессе прекращения курения. Ученые подчеркнули, что баклажаны можно употреблять ежедневно, но в умеренных количествах.
В одной сигарете содержится около 1000 мкг никотина, в то время как в 10 граммах баклажана никотина содержится всего 1 микрограмм. Ранее специалисты Всемирной организации здравоохранения напоминали, что ежегодно в мире умирают около 5 млн человек от причин, так или иначе связанных с табакокурением.