Доктор химических наук Яков Яшин составил список из 20 продуктов, которые препятствуют развитию раковых опухолей. Как передает Replyua.net со ссылкой на Аргументы и Факты, профессор подчеркнул, что эти продукты обладают разным действием - некоторые из них предотвращают развитие рака, другие помогают в лечении.
К самым полезным продуктам против онкологических заболеваний профессор отнёс репу, рожь, капусту, тыкву, лен, горчицу, водоросли, креветки, рыбную икру и красную рыбу, помидоры, оливковое масло, оливки, различные пряные травы, куркуму, репчатый лук , клюкву, оранжевые и жёлтые фрукты, красное вино, какао и зелёный чай. Как рассказал Яшин, помимо полезных продуктов, существуют еще и очень опасные, которые провоцируют развитие рака.
В частности, в рейтинг вредных продуктов профессор включил фисташки, арахис, барбекю, чипсы, шашлыки, печенье, хлеб, копчёные рыбу, сыр и мясо. «Когда вы готовите мясные или мучные блюда и нагреваете продукты выше 120°С, в них начинают образовываться два типа канцерогенных веществ», - предупредил доктор наук. Он добавил, что эти продукты провоцируют мутации в клетках и способствуют развитию онкологических заболеваний.
Эти продукты вызывают рак: онколог рассказал о вредной еде
Как распознать рак на ранних стадиях
Онкологи предупредили о смертельной опасности одного продукта