Невероятно: в космосе будут выращивать мясо
Израильский стартап Aleph Farms разработал технологию, с помощью которой удастся выращивать мясо в космосе для астронавтов. Более того, они уже даже провели тесты на Международной космической станции и планируют производить еду и на других планетах, об этом сообщает портал Hightech.fm, передает Replyua.net.
Выращивание мяса в космосе должно стать альтернативой разведению и забою крупного рогатого скота. Изобретатели верят, что люди однажды смогут проживать на других помимо Земли планетах, поэтому необходимо обеспечение питательными веществами. «Мясные» клетки вырастили с помощью 3D-биопринтера. Правда говорят, оно получается невкусное.
Но в космосе оно растет быстрее, так как на Земле этому мешает гравитация. Специалисты хотят сделать аналоги с мясом кролика и рыбы. Они хотят открыть масштабное выращивание искусственного мяса в космосе, так как доставлять его туда очень дорого. На Земле уже сейчас ученые используют биореакторы для выращивания клеточного мяса.