Группа диетологов заявила о том, что количество моркови в рационе питания должен сократить каждый человек, если он заботится о своём здоровье. По информации Replyua.net, диетологи сослались на последние исследования ученых, которые установили, что сочетание моркови с некоторыми продуктами может привести к полному уничтожению некоторых витаминов, необходимых для здоровья.
Эксперты не рекомендуют употреблять слишком много сырой, отварной, тёртой и тушеной моркови с некоторыми продуктами. В частности, морковь совершенно не сочетается с острым перцем, поэтому придётся отказаться от популярной корейской моркови. Такое сочетание разрушает витамин C. Также диетологи не рекомендуют сочетать морковь и свежие томаты. Если вы любите финики, вы должны помнить, что после употребления этого продукта нужно выдержать паузу в течение нескольких часов и лишь потом употреблять морковь. Это сочетание мгновенно разрушает аскорбиновую кислоту.
Морковь нередко входит в самые популярные диеты, однако специалисты говорят, что этот овощ можно употреблять не чаще трех раз в неделю в небольших количествах. Это не означает, что организм не получит всех элементов, содержащихся в моркови. Овощ является чемпионом по содержанию многих витаминов, поэтому небольшой порции будет вполне достаточно. Рекомендуется употреблять морковь или с натуральной сметаной, или с оливковым маслом - так организм быстрее усваивает полезные вещества.