Эксперты рассказали, как правильно хранить виноград поздних сортов - Replyua.net


Эксперты рассказали, как правильно хранить виноград поздних сортов

Эксперты рассказали, как правильно хранить виноград поздних сортов
Виноград считается ягодой, запасы которой многое можно сделать на зиму. Как передает Replyua.net, специалисты рассказали, что виноград можно употреблять и в зимние месяцы, если применить способ мочения. Для этого берут только самые плотные ягоды, обладающие кисло-сладким вкусом.

По словам специалистов, перед тем, как приступить к процессу мочения, необходимо перебрать каждую ягоду, выбросить все подпорченные. Целые ягоды тщательно промывают в холодной воде, и чистые гроздья укладывают в глубокую тару. Сверху необходимо положить салфетку из натуральной ткани, а потом поверх неё поставить груз. Отдельно нужно приготовить маринад для мочения, рецепт которого можно найти в интернете. Эксперты отметили, что количество маринада зависит от количества самих ягод. Маринад хорошо перемешивают, а потом заливают им виноград так, чтобы жидкость покрыла все ягоды.

Процесс мочения должен проходить в тёплом помещении, где температура воздуха выше 20 градусов. Ягоды будут готовы через 20 дней. Их хранят в погребе или в любом другом прохладном помещении на протяжении нескольких месяцев. При таком способе виноград сохраняет все свои вкусовые качества, но при этом к традиционному вкусу добавляется освежающий рассол и характерный запах. Таким же способом в осенние месяцы можно приготовить клюкву, бруснику или яблоки.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації