Печень является одним из самых важных органов, который отвечает за все основные функции. Как сообщает Replyua.net, турецкий специалист Онур Япрак рассказал о том, что восстановить здоровье печени и очистить её от вредных веществ можно без лекарственных препаратов - важно изменить рацион питания.
По словам доктора, печени необходима аминокислота глутатион, которая помогает органу восстанавливаться. Уровень этой аминокислоты снижается с возрастом и при наличии вредных привычек, процесс детоксикации замедляется. Именно по этой причине рацион питания нужно обогатить продуктами, богатыми серой, аскорбиновой кислотой и селеном. Витамин C можно получить из цитрусовых, клубники, квашеной капусты, сладкого перца и киви. Серой богаты такие продукты, как куриное и красное мясо, любая рыба, все сорта капусты, чеснок и лук. Селен можно найти в таких продуктах, как грибы, лосось, пшеница, семечки подсолнечника, печень, сардины и тунец.
Также доктор рекомендует приправлять блюда куркумой. Источникам глутатиона является именно эта специя, которая в сушеном виде содержит куркумин. По словам турецкого специалиста, такой рацион питания поможет в том случае, если человек откажется от вредных привычек и будет вести здоровый образ жизни.