Известный диетолог Маргарита Королева, которая работала со многими знаменитостями, рассказала, какой рацион питания должен быть во время эпидемии коронавируса. По информации Replyua.net со ссылкой на Nation news, диетолог отметила, что в период любой пандемии рацион питания должен быть максимально простым - в меню должны присутствовать блюда, которые хорошо усваиваются, однако акцент необходимо сделать на натуральной пище.
Именно такой рацион укрепляет иммунитет и защищает организм от заражения. Королёва подчеркнула, что в рацион нужно включить продукты с полезными жирами. Они содержатся в морской рыбе, авокадо и растительном масле. Из продуктов, богатых белком, нужно употреблять говядину, птицу и бобовые. Примерно раз в неделю нужно употреблять небольшой кусочек сала. Однако белковая пища будет быстро и хорошо усваиваться в том случае, если выбирать к ней правильный гарнир.
Идеально подойдут самые разные овощные салаты. Вещества, содержащиеся в свежих овощах, активируют работу иммунных клеток. Если говорить о полезных животных жирах, то они выполняют в работе организма особую роль - снижают уровень стресса. Также Королёва не советует отказываться от молочной продукции, но при этом рекомендует выбирать продукты средней жирности. Также важно исключить всевозможные сладости и фастфуд.