Пейте дети молоко – будете здоровы. Кто не слышал такую фразу? И она действительно правдива. Особенно, если подчеркнуть, что коровье молоко приносит пользу детскому организму. А взрослый организм не имеет уже такого количества ферментов, которые способны бы были хорошо переваривать молоко и изымать из него все полезные свойства. Медики назвали, чем можно заменить коровье молоко, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, передает Replyua.net.
Так, среди лучших альтернатив миндальное молоко без добавления сахара. Всего один стакан миндального молока покрывает суточную норму витамина Е и почти трети нормы кальция. В миндальном молоке меньше углеводов, чем в коровьем, но также и меньше белка, который является строительным материалом для клеток, костей и мышц. Но в нем больше полезных ненасыщенных жиров.
Миндальное молоко богато на антиоксиданты, а больше количество витамина Е предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы, укрепляет волосы и отвечает за хорошее состояние кожи. Также в миндальном молоке меньше фосфора, чем в коровьем, а значит его можно людям с болезнями почек.