«И в ресторане, и дома»: эксперт назвал самый опасный продукт для приготовления блюд

«И в ресторане, и дома»: эксперт назвал самый опасный продукт для приготовления блюд
Вне зависимости от того, готовите вы домашнюю пищу или заказываете блюда в ресторане, вы должны знать о том, что самым опасным продуктом являются яйца. По информации Replyua.net, эксперты рассказали, что при недостаточной термической обработке яйца могут представлять огромную опасность.

Многие из них заражены сальмонеллёзом, и яйца необходимо правильно обрабатывать. Также специалисты напомнили, что во многих ресторанах куриные яйца являются одним из главных ингредиентов многих блюд, но при этом повара плохо их обрабатывают. Кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Кухно рассказал о том, насколько верно утверждение, что перепелиные яйца намного безопаснее куриных. Он подчеркнул, что яйца перепелок действительно не бывают заражены сальмонеллёзом.

«У перепелок высокая температура тела, 40°C, поэтому они не болеют сальмонеллезом, если патоген попадает в организм, он гибнет», - подчеркнул специалист. По его словам, сам сальмонеллёз никогда не попадает внутрь яиц, и он переносится только на скорлупе. Чтобы быть уверенным в качестве приготовленной пищи, перед готовкой куриные яйца нужно тщательно обрабатывать. Обязательно мойте их в горячей воде, и таким способом вы обезопасить себя. Перепелиные яйца также нужно промывать проточной водой.

Последние новости читайте на наших страницах в Google новости соцсети Facebook

Последние новости



Сегодня украинские десантники сбили российские штурмовик Су-25 и истребитель Су-30

«Случившееся в Пакистане не останется в Пакистане», – предупреждает ООН страна, пострадавшая от наводнения

Во Львове неизвестный мужчина напал на инкассаторов и, убегая, выбросил деньги

Для освобожденного из российского плена Михаила Дианова меньше чем за сутки собрали 6,5 млн грн

«Их использовали как обычное пушечное мясо» - бывший президент Монголии обвиняет Кремль в истреблении малых народов

Американские медики сравнили вакцины от коронавируса Pfizer и Moderna: кто сильнее?

Сдавала врагам наших: в Херсоне поймали предательницу, которая сотрудничала с оккупантами еще с марта месяца

Что убивает любовь: психолог перечислил самые распространенные ошибки в отношениях

Концерты в Европе отменили – денег нет: «певунья» Ани Лорак впервые за 7 месяцев войны заговорила

«Не убивайте их, остановитесь»: экс-президент Монголии призывает оккупантов не идти воевать против украинцев

СБУ разоблачила хакеров-профи со Львова, которые взломали 30 млн аккаунтов украинцев и граждан ЕС и украли 14 млн грн

«Не хочу быть соучастницей войны»: российская журналистка и блогер Божена Рынска отказывается от гражданства РФ

Примадонна себя в обиду не даст: Пугачеву, которая просилась в «иноагенты», всерьез начали проверять спецслужбы РФ

Хаос из-за мобилизации в России: «ошибки» призыва и похищения мужчин в Чечне

Путин нервничает, потому что знает – на кону всё: политэксперты оценили нынешнее состояние российского диктатора

Освобожденные из плена воины ВСУ ни разу не видели представителей Красного Креста

«Как классно уродила яблонька. Я ее сам сажал!»: вернувшийся в Киев Потап похвастался урожаем из своего сада

Россиянам массово отказывают в аренде жилья в Казахстане: украинский ведущий опубликовал забавное видео

«Еще увидимся, носи на здоровье!»: Андрей Бедняков подарил вышиванку известному ведущему из США

Северная Корея может запустить ракету с корабля на фоне сообщений о прибытии Камалы Гаррис в Южную Корею

Из-за высоких цен на газ в Европе сворачивается промышленность, – Bloomberg

Атаки рашистов на мирные города продолжаются на фоне лже-голосований на оккупированных территориях

Китай использует гражданские корабли для усиления возможностей военно-морского флота

На Житомирщине судили живодера, который хладнокровно убивал, расчленял и ел собак

МИД Китая отвечает США: вопрос Тайваня – наше внутреннее дело

Число погибших во время протестов после смерти 22-летней Махсы Амини растет

За убийство в центре Львова азербайджанца осудили на девять лет тюрьмы

Белорусская оппозиция говорит, что судьба их страны и судьба Украины переплелись

Коллаборанты из Харьковщины жалуются, что их «кинули» в России

Путин отклонил просьбу командиров отвести войска из Херсона, – The New York Times