Цветная капуста является идеальным продуктом не только для тех людей, которые мечтают сбросить лишний вес. По информации Replyua.net, медики рассказали, пациентам с какими заболеваниями нужно включать этот продукт в рацион. Как отметили специалисты, цветную капусту рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - она помогает ускорить пищеварение и облегчает состояние при гастрите с пониженной кислотностью.
Пациентам с заболеваниями печени и почек цветную капусту рекомендовано употреблять исключительно в отварном виде. Она поможет обеспечить плотность пищевого комка для хорошего пищеварения. Кроме того, этот овощ содержит пищевые волокна, что в итоге благотворно влияет на микрофлору кишечника и скорость пищеварения. Недавно ученые доказали, что цветная капуста очень полезна людям с заболеваниями сердца и сосудов. Научно установлено, что с помощью этого овоща можно чистить сосуды и снижать уровень плохого холестерина.
При гипертонии этот овощ улучшает баланс жидкости в организме и обеспечит мочегонный эффект. Как подчеркнули медики, цветная капуста полезна в любом виде: её можно отваривать, тушить, запекать, и она прекрасно сочетается со многими другими овощами, а также с рыбой и мясом.