Британский диетолог Нина Одонго рассказала, что диета на белковых продуктах становится все более популярной во всем мире, и она действительно помогает избавиться от лишних килограммов и вернуть прежнюю форму, однако при таком рационе питания отсутствует разнообразие.
Как сообщает Replyua.net, специалист объяснила, что уже через неделю многие люди, выбравшие белковую диету, жалуются на однообразие и хотят вернуться к прежнему рациону питания. Диетолог не советует этого делать и обращает внимание на то, что белковый рацион можно разнообразить не только мясом и рыбой, но и некоторой растительной пищей. В частности, хорошим источником белка можно считать чечевицу. Она стоит дешевле мяса, но при этом считается даже более сытным продуктом. В 100 г всех сортов чечевицы содержится не менее 9 г белка. Также специалист советует включить в рацион овес, поскольку по своим качествам он превосходит даже чечевицу. В 100 г этого продукта содержится не менее 17 г растительного белка.
Кроме того, овес богат клетчаткой, которая нормализует работу кишечника и дает ощущение сытости на несколько часов. Диетолог отметила, что речь идет о настоящей цельнозерновой крупе, а не о овсяных хлопьях, которые не представляют никакой ценности для здоровья. Еще одним идеальным продуктом во время белковой диеты может стать брокколи. Она не является чемпионом по содержанию растительного белка, однако содержит минимальное количество калорий.