Известный диетолог Дарья Русакова развенчивает популярный миф о том, что овсяная и другие каши из круп считаются самым полезным завтраком. Как передает Replyua.net, специалист объяснила, что овсяную кашу и другие крупы нельзя ежедневно употреблять тем, кто следит за своей фигурой и пытается избавиться от лишнего веса.
Диетолог указала на то, что в овсянке и в других крупах содержится огромное количество пищевых волокон, которые мешают усвоению таких полезных веществ, как кальций магний. По ее словам, в одной порции каши может содержаться до 500 калорий, а это третья часть дневной нормы. Если заправить такой завтрак молоком, сахаром или сливочным маслом, калорийность блюда рекордно возрастает. Именно по этой причине люди, следящие за весом и включающие в свой рацион овсянку и другие каши, очень часто не только не сбрасывают лишние килограммы, но и набирают их.
Также она подчеркнула, что каши из круп - это не самый полезный завтрак, к тому же, такое блюдо не дает чувство насыщения на долгое время. Уже через пару часов человек может почувствовать голод, и по этой причине диетолог рекомендует употреблять на завтрак исключительно белковые продукты. Что касается каши, то ее можно употреблять на обед, но очень маленькую порцию.