Испанский диетолог Карен Ансел рассказал о продукте, с помощью которого можно снизить уровень сахара в крови. По информации Replyua.net, также медик указал на то, что употребление этого продукта способствует снижению уровня плохого холестерина и улучшает сердечную деятельность. Речь идет о специи куркуме.
Диетолог уверяет, что куркума сдерживает рост уровня сахара в крови и существенно уменьшает концентрацию вредного холестерина в том случае, если регулярно добавлять ее в разные блюда. Нужно отметить, что не только испанский диетолог, но и другие врачи уже неоднократно говорили о пользе этой индийской специи. Она считается одним из компонентов здорового рациона питания. Впрочем, испанский специалист уточнил, что такие полезные свойства куркумы действительно могут оказать положительный эффект на организм лишь в том случае, если человек употребляет только здоровую пищу.
Давно доказано, что индийская специя является лучшей профилактикой развития воспалительных процессов в организме, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Куркуму также рекомендуют добавлять в рацион людям, придерживающимся диеты для похудения. Регулярное добавление куркумы в блюда помогает снизить уровень вредных липидов в крови, и она рекомендована пациентам с заболеваниями сосудов и сердца. Особенно полезной куркума будет для пациентов с сахарным диабетом.