Как оказалось, хранить в холодильнике можно далеко не все продукты питания. Какие именно не следует хранить в холодильнике, и почему, читайте в нашей статье.
Помидоры
Этот овощ следует хранить в холодильнике только в том случае, если он перезрел. Таким образом можно немного продлить его жизнь. В любом другом случае помидоры следует хранить при комнатной температуре, благодаря чему продукт не потеряет своих полезных свойств и вкусовых качеств.
Хлеб
Достаточно часто у человека в холодильнике можно обнаружить хлеб. Туда его кладут для того, чтоб он подольше оставался свежим. Но, благодаря такому положению вещей, хлеб может просто высушиться. Если человеку действительно необходимо, чтоб хлеб сохранился как можно дольше, его лучше заморозить, после чего отрезать кусками по мере необходимости.
Кофе
В данном случае происходит то же самое, что и с помидорами. Зерна кофе (в каком бы состоянии они ни были), потеряют свои вкусовые качества, если будут храниться в холодильнике. Кроме этого, произойдет конденсация, из-за чего любимый миллионами напиток станет просто невыносим. Да и вообще, зачем хранить кофе в холодильнике?
Некоторые фрукты
Такие фрукты как бананы, яблоки и апельсины лучше всего сохранять при комнатной температуре. В холодильник их можно спрятать в том случае, если фрукты перезрели.
Чеснок
Если держать чеснок в темном прохладном месте, например в шкафу, то этот продукт сохранится намного дольше и лучше, нежели в холодильнике. Однако, если с головки чеснока уже было снято несколько долек, либо верхний слой шелухи, то такой продукт лучше сохранится в холодильнике.
Шоколад
Нет совершенно никаких причин для того, чтоб сохранять шоколад именно в холодильнике. Во-первых, от этого он станет слишком твердым и человеку придется долго ждать, пока его консистенция станет прежней. Во-вторых, он, как и помидоры, потеряет свои вкусовые качества.
Сливочное масло
Как бы странно это не звучало, но сливочное масло лучше всего хранить в прохладном темном месте в специальной емкости – масленке, причем, под закрытой крышкой. В холодильник его следует поместить только в том случае, если на улице слишком жаркая погода и масло, оставленное в укромном месте, начало таять.
Теперь вы знаете, какие продукты лучше всего не хранить в холодильнике для того, чтоб сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Читайте также: Названа главная польза какао Replyua.net