Иммунную систему нужно поддерживать в любое время года, однако некоторые продукты питания могут навредить иммунитету. По информации издания «Вечерняя Москва», такое заявление прозвучало от врача-диетолога Елены Соломатиной. Она подчеркнула, что самыми опасными продуктами для иммунной системы считаются сахар и мясо.
«Самыми вредными продуктами, губящими иммунитет, являются сахар, животный белок и алкоголь. Сахар блокирует образование белых кровяных телец, страдает иммунная система», - заявила специалист. По ее словам, также особое внимание нужно уделять обработке продуктов. Она отметила, что пища, приготовленная во фритюре, будет вызывать системные воспалительные процессы. Также большую опасность представляют спиртные напитки и продукты, которые могут изменить кислотность желудочного сока.
В первую очередь, речь идет о тех продуктах, которые содержат вещество глутамат натрия. Напомним, что ранее диетологи рассказали, какие продукты нужно включить в зимний рацион питания, чтобы избежать появления авитаминоза. В первую очередь, они рекомендуют регулярно употреблять рыбу, яйца, бобовые, авокадо, ягоды, грибы, шпинат и коричневый рис. Кроме того, в зимнем рационе должны присутствовать сладкий перец, лимон, говяжья печень и чечевица.