Все сорта чая считаются очень полезными для здоровья, однако даже для самых полезных продуктов существуют некоторые ограничения по норме употребления. Об этом рассказали медики. Они подчеркнули, что тем, кто предпочитает пить только крепкий чай, нужно ограничиться всего 2 чашками этого напитка в день.
Если вы пьете некрепкий чай, ежедневно можно позволить себе до 4 чашек. По словам специалистов, крепкий чай особенно полезен в первой половине дня, поскольку он придает сил и бодрости. В чае, как и в кофе, содержится кофеин, который обладает бодрящим эффектом. Если кофеин поступает в организм вечером, это может спровоцировать развитие бессонницы. Помимо этого, медики заявили, что в качестве вкусовой добавки к чаю многие используют лимоны, однако если добавлять этот цитрус в напиток, он снизит ценность чая, поскольку приводит к уменьшению количества антиоксидантов. А если добавлять дольку лимона в горячий чай, теряются и полезные свойства цитруса, поскольку в кипятке витамин С теряет свои качества.
Если вы хотите получить максимальную пользу для здоровья от чая, покупайте только крупнолистовой чай. Недавно ученые установили, что чай в пакетиках относится к самым низким сортам, и его качество ставит под сомнение всю пользу напитка. Крупнолистовой чай заваривают около 5 минут и выпивают сразу.