Свежевыжатые соки полезны для здоровья, однако они не могут поставлять в организм огромное количество ценных микроэлементов, в отличие от свежих фруктов и овощей. По информации издания ГолосUA, такое заявление прозвучало от доктора Виктории Савицкой.
Она подчеркнула, что сами по себе соки из свежих фруктов и овощей полезны, однако они теряют пищевые волокна. Кроме того, свежевыжатые соки являются очень калорийным напитком, занимают много места в желудке, а также быстро всасываются. Из этого получается, что они не дают чувство сытости на долгое время, а также могут привести к появлению лишнего веса. Более того, регулярное употребление свежевыжатых соков может привести к очень резкому повышению сахара в крови.
«Такой скачок сахара провоцирует повышение отложения жира, и приводит к усилению аппетита после того, как уровень сахара придет в норму. Помните, что для детского желудка многие натуральные соки могут быть довольно опасными, особенно, когда речь идет о цитрусовых, зеленых яблоках, гранатах и других кисловатых фруктах», - подчеркнула Савицкая. По ее словам, свежевыжатые соки противопоказаны пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта, и если вы все-таки употребляете такие соки, обязательно разводите их водой.