Чем побаловать себя вкусным, и при этом не навредить фигуре: рецепты ПП-десертов
Малиновый пирог, вкусные тортики и сладкие запеканки – все это вы можете приготовить у себя на кухне, насладится вкусным десертом и не переживать, что ваша талия увеличится в размере, передает replyua.net. Многие девушки считают, что для стройного тела, нужно всегда придерживаться диеты и отказываться от сладкого. Однако, это не совсем так. Просто нужно подойти к своему питанию с правильной точки, и начать есть все, чего только душа пожелает, не ограничивая себя. Все это реально, если ты научишься готовить ПП-десерты.
Малиновый пирог
КБЖУ на 100 гр:
К-162.0/Б-6.6/Ж-3.3/У-27.4
⠀
Нам понадобится:
✔2 яйца
✔180 мл 1% кефира
✔80 гр перемолотых овсяных хлопьев
✔80 гр любой муки
✔1/2 ч.л.разрыхлителя,
подсластитель по вкусу
✔ванилин по вкусу
✔120 гр свежей малины (или любая другая ягода)
⠀
Готовым:
▪В миске смешиваем все жидкие ингредиенты, добавляем подсластитель. Взбиваем до однородной консистенции. Вводим оба вида муки и разрыхлитель, ещё раз взбиваем.
▪Вливаем половину теста в форму (у меня диаметр 16 см), выкладываем 2/3 ягод, вливаем оставшееся тесто и украшаем оставшимися ягодами.
▪Ставим выпекаться в разогретую духовку на 40 минут при 180°
Даём остыть прямо в духовке. Ну вот и все! Нежный и невероятно ароматный ягодный пирог готов.
Галеты с клубникой
Для теста:
▫Куриное яйцо 1 шт;
▫Кефир 150 гр.
▫Подсластитель по вкусу;
▫Мука пшеничная 250 гр;
▫Овсяные хлопья 50 гр;
Для начинки:
▫Клубника 300 гр.
▫Кукурузный крахмал 1 ч.л.
⠀
Готовим:
▪Яйцо смешиваем с кефиром и подсластителем
▪Овсяные хлопья измельчаем блендером.
▪Добавляем сыпучие ингредиенты к яичной смеси и замешиваем тесто.
▪Отправляем тесто отдыхать в холодильник на 30 минут.
▪Охлажденное тесто раскатываем и вырезаем кружки необходимой формы.
▪Клубнику нарезаем дольками. Смешиваем с кукурузным крахмалом.
▪Выкладываем клубнику на основу и по краю галеты формируем бортики. Смазываем их желтком.
▪Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наши галеты на 30 минут или до хрустящей корочки. Перед подачей можно посыпать подсластителем.
Пирожное «Молочный ломтик»
Для бисквита:
✔60 гр муки + разрыхлитель ½ ч.л.
✔2 яйца + 1 белок
✔15гр. какао
✔Подсластитель или сахар (я добавила 3 гр. фитпарад+ сахар 10гр.)
⠀
Для начинки
✔150 гр. творог в брикете
✔подсластитель по вкусу (я добавила 4 гр. фитпарад)
⠀
Готовым:
Основа
▪Яйца взбиваем с сахаром.
▪Добавляем муку, разрыхлитель и какао
▪Выкладываем массу в силиконовую форму
▪Отправляем в духовку на 15 минут.
⠀
Начинка
▪Творог смешиваем с подсластителем.
▪Пробиваем творог блендером.
Из коржа вырезаем прямоугольники.
Кладем на корж начинку и формируем пирожное.
Украшаем шоколадом, ягодами, орешками или кокосовой стружкой. Ну, вот и все, вкусные ломтики готовы!