Медики поведали, стоит ли употреблять блюда, в состав которых входит говяжий язык, представительницам прекрасной половины человечества. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «Польза и Вред».
Как утверждают специалисты, особую пользу для организма женщин приносит именно витамин В12, которым крайне насыщен вышеуказанный продукт. Так, под его воздействием происходит быстрое усвоение большого количества жиров и аминокислот. Также витамин В12 принимает активное участие в процессах преобразования фолата из активной формы в пассивную. Хорошо сказывается употребление говяжьего языка и на нервной системе представительниц прекрасной половины человечества. Полезные вещества, входящие в состав вышеуказанного продукта, делают женщин менее раздражительными и уставшими. Под воздействием витамина В12 активизируется и работа мозга. Следовательно, женщины, занимающиеся активным умственным трудом, просто не имеют права проходить мимо блюд из говяжьего языка.
Витамин В12 помогает улучшить и состояние крови женщин. Он стимулирует её свёртываемость. Что касается воздействия на печень, то употребление говяжьего языка приводит к выведению из неё так называемого «плохого» холестерина.