В странах Евросоюза примерно пятая часть всех производимых продуктов питания пропадает. Как информирует Replyua.net со ссылкой на пресс-службу Еврокомиссии, Евросоюз разрабатывает план по снижению потерь. В Еврокомиссии подчеркнули, что в странах ЕС потеря производимого продовольствия сейчас достигла 20%.
«Потери продовольствия неприемлемы в мире, где миллионы людей все еще страдают от голода и где природные ресурсы, являющиеся основой человеческой жизни и благосостояния, все больше сокращаются. Именно поэтому мы определили предотвращение потерь продовольственных продуктов в качестве ключевого приоритета», - заявили в Еврокомиссии. Кроме того, сообщается, что новая методика учета поможет определить содержание термина «пищевые потери». Специалисты будут анализировать расходование продовольствие на каждой стадии, начиная от производства и заканчивая утилизацией.
К следующему году страны Евросоюза должны создать индивидуальные мониторинговые системы. Уточненная информация о пищевых потерях должна начать поступать в Еврокомиссию в 2022 году. Эксперты уверены, что такие меры позволят уменьшить потери, - на уровне пищевой промышленности и на уровне потребления.
Напомним, что ранее в ООН заявили о голоде в КНДР.