В прошлом году украинские производители рекордно увеличили экспорт курятины. Как передает replyua.net, такие данные приводит Институт аграрной экономики.
Сообщается, что экспорт курятины в прошлом году возрос на 21 процент, - до 329 тысяч тонн. Самыми активными покупателями остаются страны Евросоюза – на их долю пришлось 35 процентов от общей массы экспортируемой продукции. Численность птицы в промышленных предприятиях и домашних хозяйствах уменьшается. Кроме этого, за последние несколько лет сокращение поголовья составило 9%. Впрочем, эксперт пока не бьют тревогу, поскольку спрос на курятину увеличивается не только на внешнем, но и на внутреннем рынке.
Это можно объяснить тем фактором, что цены на мясо кур намного ниже, чем, к примеру, на говядину или свинину. Согласно прогнозам аналитиков, в текущем году производители увеличат экспорт еще на 4,6 процентов, а внутренний рынок вырастет благодаря снижению темпов роста инфляции.