Частые диеты с пониженным содержанием углеводов значительно увеличивают риск наступления преждевременной смерти. Это означает, что ни в коем случае нельзя исключать из рациона свежие фрукты, сухофрукты, орехи, овощи, макароны, цельнозерновой хлеб и сыры, пишет EurekAlert, передает replyua.net.
Именно к такому выводу пришли ученые польского Медицинского университета. Они считают, что люди, употребляющие малое количество углеводов, заболевали раком, а также ишемической болезнью сердца, намного чаще, нежели другие. В исследовании ученых принимало участие 24 825 человек. Их средний возраст составлял 47 лет. Как оказалось, риск преждевременной смерти и приверженцев здорового питания возрастает на 32%, в сравнении со среднестатистическими показателями.
Одновременно с этим, риск смерти человека от опухолей, инсульта и болезней сердца, возрастал на 25-51%. Данная связь оказалась наиболее выраженной о пожилых людей, которые ранее никогда не страдали ожирением. «Низкоуглеводное питание увеличивает риски по отдельным причинам смерти, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и рак. Этой диеты следует избегать», - рассказал журналистам вышеуказанного издания профессор Мацей Банах, один из авторов исследования.