Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления

Летние продукты: что вызывает самые тяжелые отравления
Собираясь на дачу или на пикник, мы всегда загружаем в машины пакеты, полные самых разных продуктов питания. Самые умные граждане, заботящиеся о своем здоровье, давно купили сумки-холодильники, поэтому все продукты, которые перевозятся на дальние расстояния, остаются свежими на протяжении многих часов. Однако не у всех имеется возможность взять на отдых сумку-холодильник. Кроме того, не всегда продукты, хранящиеся в холоде, бывают безопасными. Специалисты называют несколько продуктов, от которых желательно отказаться, если вы собираетесь на природу, или на улице стоит жара. Они могут вызвать отравление в самой тяжелой форме.

На первом месте антирейтинга располагаются фрукты и овощи. Самые популярные продукты в жаркие месяцы представляют огромную опасность для желудка и кишечника. Если вы приобретаете свежие фрукты и овощи на рынке, проверяйте их спелость – лучше купить недозревшие плоды. Перед тем, как отправиться на природу, вымойте овощи и фрукты горячей водой, используя, по возможности, мягкую щетку и средство для мытья посуды. Не надейтесь на то, что на природе вы найдете воду и «сполоснете» овощи. Такие продукты должны пройти специальную обработку, прежде чем они попадут на стол.

Мясо – еще один продукт, способный вызвать расстройство желудка. Никогда не покупайте в магазине замаринованное мясо – для этого недобросовестные производители берут остатки мяса, которое долго пролежало на прилавке. Чтобы скрыть неприятный запах, они замачивают мясо в специальных растворах. Выбирайте только свежую свинину или говядину, а потом маринуйте ее в домашних условиях. При жарке шашлыков нужно дождаться, пока кусочки полностью прожарятся. В полусыром продукте могут содержаться самые опасные бактерии. Никогда не заказывайте мясо, курицу и рыбу в летних кафе. Если вам хочется шашлыка или плова с курицей, приготовьте эти блюда сами или заказывайте их в хорошем ресторане.

Яйца и блюда, приготовленные на их основе, часто приводят к расстройству желудка. Сами по себе яйца – это довольно тяжелый белковый продукт, содержащий большое количество холестерина, а, если употреблять яйца в жару, можно столкнуться с ухудшением самочувствия. Однако самую большую опасность представляют кондитерские кремы из сырых яиц. В летний период откажитесь от покупки тортов и пирожных.

Морепродукты и рыба – это очень вкусно, но только не в открытых кафе и дешевых ресторанах. В морепродуктах может содержаться огромное число бактерий, после заражения которыми человек может умереть. В идеале врачи не советуют в жару заказывать в кафе и ресторанах роллы, а также плохо прожаренную рыбу. Если вы готовите морепродукты на углях или гриле, перед жаркой тщательно промывайте их и следите за тем, чтобы они прожарились со всех сторон.

Очень часто в летние месяцы в больницы доставляют детей с отравлением в тяжелой форме. Как это не покажется странным, причиной отравления становится всеми любимое лакомство – мороженое. При покупке мороженого мы очень редко изучаем этикетку, и напрасно! Многие производители пытаются избавиться от залежавшегося товара. Обязательно изучайте срок годности десерта. Никогда не покупайте мороженое, если видите, что его форма была деформирована. Скорее всего, мороженое проходило повторную заморозку.

Грибы – это такой продукт, которым можно отравиться в любое время года. Покупайте сушеные и свежие грибы только в магазинах. Откажитесь от маринованных и сушеных грибов, которые продают бабушки на рынке. Даже если они будут уверять вас в том, что это самые вкусные и безвредные грибочки, помните, что консервация вызывает ботулизм –одно из самых опасных заболеваний со смертельным исходом.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Популярное сегодня
20 фев 2018
3717

Украинский снайпер ВСУ поделилась уникальной идеей, как быть с украинскими артистами, которые ездят на гастроли в РФ

Как передает replyua.net, украинский снайпер ВСУ, блогер Елена Белозерская на своей странице в Facebook поделилась идеей, как быть с украинскими артистами, которые ездят на гастроли в РФ. Как пишет

19 фев 2018
3269

Писатель: если неугомонные журналисты не остановятся, то Олимпийское золото Украины действительно превратится в черепки

Как передает replyua.net, популярный украинский писатель, журналист Евгений Положий в своем блоге пишет о том, что только в Украине могут сначала превратить в черепки Олимпийское «золото» как

20 фев 2018
3112

Гибель в Сирии наемников ЧВК "Вагнер" в Кремле выступили сенсационным заявлением

Российское внешнеполитическое ведомство совершено неожиданно сообщило о том, что в Сирии погибли "несколько десятков" россиян и граждан стран СНГ, и это при том, что еще пару дней назад Мария

20 фев 2018
2175

Эксперт: как это ни отвратительно звучит, но «Путин снова всех переиграл»

Сирийское агентство САНА сообщает, что сирийское правительство при посредничестве России заключило договоренность с курдами, по которой они согласны на ограниченную автономию, намного уже, чем в

20 фев 2018
2162

Журналист о допинг-пробах Загитовой: «Допинг-офицеры ее изнасиловали? Приехали в Пхенчхан – терпите!»

Российский журналист Михаил Леонтьев жестко прокомментировал реакцию россиян на вчерашний инцидент с Алиной Загитовой, 15-летней фигуристкой, тренировку которой сорвали допинг-офицеры, заставившие

20 фев 2018
1992

Миротворцы на Донбассе: Финляндия резко перечеркнула планы Путина

Власти Финляндии уверены в необходимости работы миротворческой миссии ООН во всех регионах временно оккупированного Донбасса, а не ограничиваться линией разграничения, как того требует Москва. Как

Последние новости

Германия обеспокоена тем, что за основные статьи расходов в ЕС теперь будут платить немцы

Украинский снайпер ВСУ поделилась уникальной идеей, как быть с украинскими артистами, которые ездят на гастроли в РФ

Экономическая война Трампа с ЕС может плохо закончится для США, опять вмешается Россия, – эксперт

Украинцев предупредили о резком похолодании

Россия пробила еще одно "дно" министр начал пугать женщин бесплодием и количеством мужчин

Половина "денег Януковича" из госбюджета уже потрачена

В индустриальном городе Украины произошло землетрясение

Миротворцы на Донбассе: Финляндия резко перечеркнула планы Путина

Путин обговорил ситуацию в Украине с членами Совфеда

Гройсман назвал главный провал украинской власти после Майдана

СМИ: Из-за коррупции ЕС закрывает проекты модернизации украинской границы

Порошенко: Украина освободит каждый клочок своей территории

Гибель в Сирии наемников ЧВК "Вагнер" в Кремле выступили сенсационным заявлением

Царев рассказал, что по соседству с ним в Раде сидели обнальщик и криминальный авторитет

В дни расстрела майдановцев в страшно сне можно было представить, что спустя 4 года реванш Путина будет так близко, – блогер

Политолог: президента можно упрекнуть во многом, но уж точно не в наступлении на свободу слова

Блогер: украинская интеллигенция не готова поддерживать сторонников Саакашвили в борьбе против власти

Россия хочет уничтожить единство Европы – МИД Дании

Сеитаблаев: Меня тоже попросили сняться в ролике, не сказав, что он будет политическим

Под Бухарестом нашли поселение цыган-миллионеров

Новости за день