валюта

Ученые назвали самый вредный продукт, вызывающий развитие рака

Ученые назвали самый вредный продукт, вызывающий развитие рака
Акриламид – вещество, вызывающее развитие онкологических заболеваний. Как сообщает Replyua.net, самое большое количество опасного вещества содержится в жареном картофеле, причем, что поджаристей такое блюдо, тем оно опаснее для здоровья человека. Опасность для здоровья представляет не только жареная картошка, но и другие блюда, приготовленные на сковороде с помощью жира или масла.

Такое заявление сделали исследователи из Великобритании после проведенного эксперимента. По их словам, чем дольше жарится пища, и чем больше использовано масла для ее приготовления, тем канцерогеннее она становится. Во время жарки выделяются вредные химикаты, провоцирующие рост раковых клеток. Медики настоятельно советуют отказаться от тостов, гренок, картошки-фри, чипсов, жареного мяса, котлет и других блюд, приготовленных на масле. По мнению сотрудников агентства пищевых стандартов Британии, самый большой вред здоровью человека наносит так называемая «корочка», образующаяся во время жарки.

Во время длительной термической обработки в хрустящей корочке скапливается большое количество канцерогена, приводящего к росту раковых клеток. Акриламид является самым опасным канцерогеном, и, чем больше жареных блюд потребляет человек, тем выше риск образования раковых опухолей. В то же время ученые утверждают, что жарить пищу можно, но сначала ее лучше отварить, а после этого быстро обжарить на масле в течение двух-трех минут. За это время канцерогены не успевают выделяться.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Важное за сутки
23 сен 2017
8763

Муждабаев: Максакову нужно немедленно обследовать – так дальше продолжаться не может

Известная российская оперная певица Мария Максакова считает, что советник президента России Владислав Сурков является «умнейшим человеком, выдающимся интеллектуалом». Об этом Мария заявила в интервью

22 сен 2017
8464

Дипломат: после спектакля Мураева и Рабиновича вряд ли еще кто-то из оппозиционеров рискнет провести подобный митинг

Как сообщает replyua.net, сегодня несколько сотен участников митинга партии «За життя!» Вадима Рабиновича и Евгения Мураева собрались напротив здания Нацбанка с требованием увольнения председателя

23 сен 2017
5760

Уйдите из Крыма и Донбасса: делегация Украины в ООН поставила РФ на место

Делегация Украины во время заседания на Генеральной ассамблее Организации объединенных наций заявила, что если Российская Федерация заинтересована в том, чтобы, по крайней мере, иметь моральное право

Последние новости

Курт Волкер: останнім часом РФ зазнає виключно поразок на міжнародній арені

Кримський Бандерівець: у Криму вже відчувають запах «величі»

Кримський Бандерівець: окупованому півострову варто готуватись до великого терору

Курды «наплевали» на санкции США, начав свой референдум за независимость, – аналитик

Блогер: це незаперечний доказ того, що росіяни готуються до ядерної війни

Политолог: в регламент Рады нужно вписать обязательный осмотр депутатов независимыми психиатрами не реже раза в полгода

Россия раз за разом проигрывает на международной арене, - Волкер

Блогер: россияне возвращаются с Донбасса, уважая ВСУ, и переставая верить российскому зомбоящику

Кондолиза Райс озвучила ключевой момент для деоккупации Донбасса

Цимбалюк: російський вбивця зізнався, що давно не вірить у казки РосТБ про розіп’ятих хлопчиків

Геращенко: особисті враження від візиту до США вказують, що Білий дім визначився щодо України

Саша Сотник: РФ в тупике, никто из людей не знает, что будет завтра и главное – Путин сам не знает, что предложить россиянам

Несмотря на желание, РФ не смогла создать на Донбассе еще одну Абхазию, - США

Многогранное применение ламп бренда OSRAM

Флориум UA: мир растений для дома

Экономист: более, чем уверен, 30 гривен 10 копеек за доллар не будет. Кабмин просто себя перестраховывает

Блогер: українські дипломати набрали достатньо сили для того, щоб робити такі заяви

Пленки для оклейки автомобиля

Эксперт: Румыния ожидает, что в Украине ухудшиться политическая ситуация, чтобы воплотить в жизнь идею «Великой Румынии»

Російський блогер: це дуже тривожний дзвіночок для Кремля

Новости за день