Владимир Демчишин родился 12 ноября 1974 года в городе Переяслав-Хмельницкий, Киевская область,. Будущий министр энергетики и угольной промышленности получил первоначальное образование по специальности «Международные отношения» в Львовском государственном университете в 1998 году. Степень специалиста по ней же получал в Германии. А в 2003 году завершил обучение в одном из университетов Канзаса по специальности «Международные финансы» и получил степень MBA.
Владимир Демчишин без труда освоил три иностранных языка – немецкий, английский и польский.
С 2003 по 2006 гг. занимал должность главного экономиста отдела корпоративных финансов в знаменитой консалтинговой компании Ernst & Young.
В декабре 2006 года был приглашен в ING Bank (Украина). Проработал там до ноября 2008 года в должности вице-президента.
С 2008 по 2014 гг. работал в компании «Инвесткапитал Украина». Там он долгое время руководил работой отдела инвестиционно-банковских услуг.
Главой Национальной комиссии, выполняющей государственное управление в сферах коммунальных услуг и энергетики, он стал в августе 2014 года .
С Арсением Яценюком их связывают очень непростые отношения. Он публично отчитал Демчишина на одном из заседаний по поводу угрозы веерный отключений. В том случае, если они возникнут, Яценюк пообещал не только сместить его с поста, но и призвать его к ответственности через суд.
Свой теперешний пост занял он 2 декабря 2014 года.