Приближаются зимние месяцы, и в этот период года многим людям не хватает полезных веществ. Как передает Replyua.net, в эфире РЕН ТВ гастроэнтеролог и диетолог Светлана Незванова рассказала, какие продукты нужно употреблять зимой, чтобы организм получил все необходимые витамины.
По её словам, если в летние месяцы организм легко обходится без жирных продуктов, то зимой их нужно включить в рацион. Они содержат витамины D и А, а также множество других полезных веществ. Специалист рекомендует включить в рацион много жирной рыбы, а также топлёного и сливочного масла. «Зимой, когда достаточно суровые, слякотные условия, дополнительный жир позволителен в диетологии. Его должно быть больше в рационе, чем в жаркий период», - объяснила доктор. Также она отметила, что в зимнем рационе должно быть много продуктов с аскорбиновой кислотой.
Именно они обеспечивают организму защиту от вирусных заболеваний. Напомним, что ранее испанские диетологи рассказали, что некоторые продукты питания провоцируют головную боль. В частности, они рекомендовали исключить из рациона людям, жалующимся на постоянные головные боли, красное вино, все колбасные изделия, авокадо, голубой сыр. Кроме того, они рекомендуют уменьшить употребление напитков и продуктов, содержащих кофеин.