Закуски на зиму: консервируем томаты черри в остро-сладком маринаде - Replyua.net


Закуски на зиму: консервируем томаты черри в остро-сладком маринаде


Томаты черри являются универсальной зимней закуской, которую можно подавать на праздничный стол. По информации Replyua.net, кулинары поделились рецептом, как приготовить томаты черри в остро-сладком маринаде.

Для приготовления этой закуски возьмите килограмм томатов черри любого сорта, четыре больших ложки сахара, 2 чайных ложки соли, не менее 6 зубчиков чеснока, несколько горошин черного перца, маленькую ложку лимонной кислоты и воду для кипячения и рассола. Аккуратно отделите от всех помидоров плодоножки, помойте овощи и оставьте на сухих салфетках. Пока черри высыхают, простерилизуйте маленькие банки, желательно 0,7 л, затем уложите в них томаты, как можно плотнее, и залейте кипящей водой.

Пока помидоры остывают, вскипятите воду, добавьте перец, сахар, соль и очищенные зубчики чеснока, кипятите маринад около 10 минут. Из банок с томатами слейте воду, после чего снова залейте кипящим маринадом, в каждую банку добавьте немного лимонной кислоты. Накройте банки крышками и закатайте ключом. После этого банки нужно перевернуть и укутать чем-нибудь тёплым. Когда закуска полностью остынет, поместите её в темное и прохладное место для хранения.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"