Если вы хотите разнообразия на новогоднем столе, но в то же время следите за фигурой, предлагаем вам рецепт диетического и очень сытного салата. Основными ингредиентами для его приготовления станут белковые продукты. Возьмите 300 граммов куриной грудки натрите её специями и солью, после чего запекайте в духовом шкафу около 30 минут.
Подождите пока курица остынет, после чего нарежьте её маленькими кубиками. 150 граммов твёрдого сыра натрите на мелкой терке. Также отварите четыре яйца и измельчите их. Возьмите банку консервированной кукурузы и слейте из неё всю жидкость. Также для приготовления салата вам понадобятся 250 граммов острой моркови по-корейски, 100 граммов постного майонеза и маленький пучок укропа. Все подготовленные продукты нужно выложить слоями на плоскую форму или тарелку - сначала выложите нарезанную грудку, смажьте её небольшим количеством майонеза.
После этого нужно выложить тонкий слой сыра. Для остроты и пикантности можно натереть в сыр немного чеснока. Слой сыра также нужно смазать майонезом. Распределите слой кукурузы, поверх неё выложите яйца и снова смажьте майонезом. Последний слой салата - морковь по-корейски. Майонезом смазывать её не нужно. Верхний слой украсьте веточками укропа. Читайте также – другие новогодние блюда.