Рассказы о том, что кофе вреден для здоровья, это всего лишь миф. На самом деле это напиток намного полезнее, чем многие другие.
К такому выводу пришли английские ученые из Кембриджского университета на основе 12 летних исследований. Их поддержали коллеги из США, восемь лет наблюдавшие за 128 тыс. добровольцами. Оказывается, что пьющие кофе больше четырех чашек в день рискуют оказаться на больничной койке с аритмией в пять раз меньше, чем те, кто не пьет кофе вообще. Также, ученые выяснили, что к инсульту кофе тоже не имеет отношения. Наоборот, риск инсульта снижается в 3 раза в сравнении с теми, кто вообще не пьет кофе. Ученые считают, что это происходит из-за наличия антиоксидантов, которые притормаживают развитие воспалительных процессов. Также, ученые доказали, что кофе вовсе не вреден даже при гипертонии – он лишь незначительно повышает давление, которое быстро приходит в норму. И даже при холестерине можно пить фильтрованный кофе.
К заболеваниям кишечника и желудка кофе тоже не имеет никакого отношения. На развитие язвы он не влияет, утверждают ученые. Зато помогает бороться со склерозом и усиливает мыслительные процессы.