В последние годы приверженцы здорового питания увлеклись так называемым суперфудом. Речь идет о продуктах, которые считаются рекордсменами по содержанию полезных веществ, правда, стоят они очень дорого, и являются довольно дефицитными. По словам диетологов, суперфуд найти и купить можно, однако не спешите этого делать.
Специалисты отмечают, что суперфуд можно заменить самыми привычными продуктами питания, о полезных свойствах которых многие даже не знают. У любого суперфуда есть очень дешевый аналог, в составе которого присутствуют те же самые ценные элементы. Польза так называемого суперфуда, как заметили специалисты, сильно преувеличена. К примеру, разрекламированные ягоды годжи по своему составу ничуть не лучше, чем самые обычные смородина, шиповник и облепиха. Что касается семян чиа, то альтернативой им могут стать льняные семена.
Ученые спорят и о пользе консервированных оливок. Действительно, этот продукт очень ценный, однако его можно заменить самыми обычными тыквенными семечками. Красная рыба, которую медики рекомендуют употреблять не меньше 2 раз в неделю, по карману далеко не каждому украинцу. Однако польза этой рыбы сильно преувеличена, поскольку ценные микроэлементы также можно легко найти в самой обычной селедке или скумбрии.