Немецкие диетологи заявили о том, что употребление сырых овощей не всегда приносит пользу здоровью. В частности, они утверждают, что сырые овощи нельзя употреблять на ужин. Также специалисты подчеркнули, что в вечернее время лучше отказаться от шоколада. Эти продукты, съеденные на ужин, часто провоцируют бессонницу.
Кроме того, овощи, особенно различные салаты с заправками, считаются очень тяжелыми для желудочно-кишечного тракта, что в итоге может привести к вздутию и другим неприятным ощущениям. Также лучше избегать имбиря и перца чили, которые ускоряют обмен веществ и могут вызвать повышение температуры тела. А это значит, что нормально поспать тоже едва ли удастся. На ужин выбирайте не традиционные кофе и чай, а чистую воду или кефир. Чай и кофе считаются «возбудителями», которые стимулируют работу нервной системы, и, как следствие, вызывают бессонницу.
Если проблемы со сном вас преследуют постоянно, диетологи рекомендуют выбирать самый легкий ужин, причем не позднее, чем за четыре часа до сна. Это могут быть творог, кисломолочные напитки, постное мясо, горсть орехов или ягод. В идеале, четыре часа перед сном лучше всего просто пить чистую воду небольшими глотками.