Грибной сезон: собрать и не отравиться

Грибной сезон: собрать и не отравиться
Синоптики прогнозируют в ближайшие дни небольшое потепление и осадки, и это значит, что тысячи украинцев отправятся в лес за грибами, ведь совсем скоро грибной сезон завершится, поэтому необходимо уже на этой неделе сделать запасы на зиму - насушить, замариновать и насолить, передает replyua.net. Нужно отметить, что некоторые грибники закрывают сезон только ближе к декабрю, если долгое время держится довольная высокая температура и часто идут дожди. Как уверяют эксперты, в октябре достаточно только двух или трех дождливых дней подряд, чтобы выросли самые разные грибы. Это значит, что уже в ближайшие выходные можно брать корзинку и отправляться в лес.

В большинстве регионов нашей страны можно найти, в основном, лисички, белые грибы и опята. Опытные грибники прекрасно разбираются в том, какие грибы и где нужно собирать, однако тем украинцам, которые нечасто ходят за грибами, нужно посоветовать не собирать все подряд, а искать только трубчатые грибы, к примеру, подосиновики, маслята, подберезовики и белые грибы. Их легко отличить от несъедобных, в отличие от пластинчатых грибов. Многие начинающие грибники путают поганки с сыроежками и шампиньонами, поэтому от сбора пластинчатых видов нужно отказаться сразу. Кто никогда по грибы не ходил, всегда интересуется, почему грибники берут с собой в лес только корзинки, а не пакеты или ведра. Отвечаем – грибы очень не любят дефицит кислорода, и они должны «дышать».

Кроме того, в пакете грибы могут помяться, поэтому идеальной тарой для сбора считаются корзинки. Самым опасным для грибов считает полиэтилен – грибы в пакете мнутся, а, если продержать их в таком виде несколько часов, они начнут саморазогреваться, в результате чего покроются ядовитой плесенью, которая намного опаснее той плесени, которая, к примеру, появляется на хлебе или на овощах. Эксперты советуют не лениться и не искать грибные поляны вдоль дорог – отправляйтесь вглубь леса, подальше от больших трасс и промышленных предприятий. Выбирайте ту местность, которую вы знаете – только самые «чистые» места, где не распыляли химикаты или различные удобрения.

Грибы, растущие в промышленной зоне, как губки впитывают все яды и канцерогены, и, прежде всего, это относится к подосиновикам, маслятам, подберезовикам и белым грибам. Не все съедобные грибы «съедобны», уверяют опытные грибники. Даже если гриб съедобный, они никогда не сорвут его, если заметят, что гриб червивый, слишком мягкий или перезревший. Также не стоит собирать грибы с резким запахом – наверняка, за свою недолгую жизнь они впитали большое количество токсинов.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Приєднуйтесь в Telegram
Популярные
21 май 2018
7294

Гриценко: «Крымский мост снял с повестки дня наступление на Украину»

Открытие Крымского моста снимает с повестки дня вопрос о полномасштабном вторжении российских войск в южные области Украины для создания сухопутного коридора на полуостров через Херсонскую,

21 май 2018
4686

Наказание для Козловского: Киев отменил концерт артиста после его выступлений в Москве

После того, как украинский певец Виталий Козловский выступил в Москве, 9 мая 2018 года, в Киеве отменили запланированный концерт артиста. Как информирует replyua.net, об этом сообщается на

21 май 2018
4050

В «ЛНР» взорвали мост стратегического значения: в сети опубликовано фото

На временно неподконтрольной Киеву территории Луганской области в районе Ивановки, вблизи неподалеку от оккупированного Хрустального (до декоммунизации - Красный Луч) произошел подрыв моста

21 май 2018
3589

Ветеран АТО: Юрий Кармазин – самозванец, никаким «гетманом всей Украины» он быть не может

СМИ сообщили, что экс-нардепа Юрия Кармазина избрали «гетманом казачества всей Украины». На самом деле, теперь Юрий Кармазин – самозванец, никаким «гетманом всей Украины» он быть не может, потому что

21 май 2018
3436

Внучка Елизаветы и Дэвид Бекхэм вели себя неподобающе на свадьбе принца Гарри

Западные СМИ сообщают о том, что во время церемонии венчания принца Гарри и Меган Маркл два человека, присутствующие в церкви, вели себя вызывающе. Как передает replyua.net, речь идет о знаменитом

Последние новости

Синоптики назвали самые жаркие дни лета-2018

Власти Великобритании потребовали от Абрамовича пояснить происхождение состояния

Прохоров судится с Навальным за один рубль

Трамп откажется от саммита с Ким Чен Ыном, - Пенс

У Трампа выпустили монету в честь саммита, который могут отменить

«Хотят служить за доллары»: скандальный экс-депутат ВР цинично оболгал украинских военных

Мадуро отблагодарил Путина за поддержку

Эксперт: Путин начал новую стратегию на Донбассе и ищет союзников

В Литве ограничат квоты на рабочую силу из-за наплыва мигрантов

Обещание Путина провалилось: СМИ сообщили о неудачных испытаниях ядерной ракеты

Госстат: в Украине снова дорожают основные продукты

В канун финала Лиги Чемпионов в центральной части Киева появилась реклама «Газпрома»

22 мая в Украину возвращается жара

Всемирный банк высоко оценил реформы Украины в финансовом секторе, - Нацбанк

Самые красивые весенние букеты цветов 2018 – 2019

Супрун решила вместо медреформы заняться пикетами под администрацией президента

Меркель рассказала Порошенко о результатах переговоров с Путиным

В 2018 году россияне совершили на территории Украины более 200 преступлений, - Аброськин

Князев объявил в Киеве повышенный уровень террористической угрозы

Массовое отравление в Николаеве: полиция открыла уголовное дело

Дипломат: после указа президента ни один украинский дипломат не находиться на работе в секретариате СНГ

Медовар озвучил мрачную перспективу для Керченского моста

Бойцы ВСУ продвинулись более чем на 2 километра, - волонтер

Российские СМИ сообщают о массовых потерях в рядах ВСУ и ни слова не говорят о потерях среди террористов

Новости за день