Відмовившись від української солі, Росія ризикує крупно насолити власним споживачам

Відмовившись від української солі, Росія ризикує крупно насолити власним споживачам
Після введення з листопада заборони на ввезення цієї приправи через «санкції» країн Євросоюзу і України під роздачу потрапила і нітратна сіль, без якої неможливо виготовляти ковбасу і сосиски, інформує replyua.net.

Про прийдешнє соляне ембарго в Росії стало відомо ще у вересні, коли російський уряд аби ще більше пошантажувати Україну та ЄС вніс сіль в список продуктів, які заборонено ввозити в Росію в рамках дії продовольчого ембарго. Звісно на той час таке рішення не викликало паніки на ринку. Кабмін тоді запевнив, що без солі дієта росіянам не загрожує: що обсяги солі, які випали через ембарго будуть компенсовані за рахунок збільшення внутрішнього виробництва та імпорту з країн Євразійського економічного союзу.

Варто нагадати, що до 2015 року весь внутрішньоросійський ринок солі ділили між собою українські, російські та білоруські виробники. І те, що українські виробники написані на першому місці свідчить про те, що переважна більшість солі йшла саме з України. Однак після того, як на початку минулого року Росспоживнагляд призупинив ввезення в Росію харчової солі з найбільшого українського підприємства «Артемсіль», в Росії почалися перебої з сіллю, довелося різко збільшувати імпорт з Білорусі та Казахстану.

Нинішні санкції ставлять під заборону технічну сіль українського виробництва. За даними Російської федеральної митної служби, в минулому році половина всього обсягу солі, яку імпортувала Росія, припала саме на українську. Всього було ввезено 1,7 млн тонн солі, з них з України - 864 тис. тонн. Друге місце за Білорусією (646 тис. тонн), третє – у Казахстану (130 тис. тонн). Далі в списку експортерів з великим відривом йдуть Туреччина, Нідерланди і Данія.

Стрибків цін на сіль через введені обмеження в Росії не очікується. За минулий рік вона подорожчала всього на 9%, при тому, що загальна інфляція склала майже 13%. Однак ті, кому включення солі до списку санкцій обернулося боком, все ж знайшлися. Справа в тому, що під заборону потрапила не тільки звичайна харчова сіль, а й так звана соляна суміш, яка використовується для додавання ковбасі «м'ясного» рожевого кольору. У Росії подібна суміш не виготовляється. Її завжди росіянам постачали Україна, Німеччина, Данія та Нідерланди.

В Національній спілці м'ясопереробників Росії вже б’ють на сполох, заявляючи, що зовсім скоро пересічним росіянам доведеться забути про ковбасу, залишаться тільки дороговартісні сорти ковбас, які більшості просто не по кишені. Наявні запаси повинні закінчитися через три-чотири тижні. Після чого виробникам доведеться змінювати рецептуру, через це з асортименту можуть випасти звичні «докторські» і сервелат, а решта ковбасних виробів чекає серйозне подорожчання.

Виконавчий директор Національної асоціації м'ясопереробників РФ Катерина Лучкіна розповіла журналістам, що щомісячна потреба м'ясопереробників в соляній суміші складає близько 2,5 тис. тонн. Аналоги є в Білорусії. Однак потужностей місцевого виробництва недостатньо для забезпечення потреб російській галузі: на імпорт з Білорусі припадає лише 20% продукції та й до якості продукції є серйозні претензії. У будь-якому випадку, щоб перейти на білоруське сировину, виробникам потрібно міняти звичну технологію, а це час і додаткові витрати, що не може не позначитися на ціні готової продукції. І це напередодні новорічних свят, коли настає пік попиту.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Приєднуйтесь в Telegram
Популярные
23 май 2018
19060

Не помог и новый мост: СМИ показали пустые пляжи в аннексированном Крыму

По истечение недели после открытия Крымского моста, который соединил незаконно аннексированный полуостров с Россией, на курортах ситуация с туристами не изменилась. Как передает replyua.net со

23 май 2018
9729

«Найдите дуре мужика»: Поклонскую довели до истерики карикатурой с Николаем II

Так называемая «депутат» Государственной думы Российской Федерации от незаконно аннексированного Крымского полуострова Наталия Поклонская в очередной раз была доведена до истерики. Предавшая Крым

23 май 2018
5745

Журналист: по бойцам ВСУ стреляют из гаубиц, а генерал Красноок не разрешает отвечать

На своей Facebook-странице военный журналист Юрий Бутусов сообщил, что, несмотря на резкое усиление пророссийскими боевиками обстрелов по позициям ВСУ на мариупольском направлении, командир ОК «Схід»

Последние новости

Депутат Верховной Рады о Керченском мосте: «Слава Богу, что он есть»

Дипломат: Вакарчук, Зеленский – еще куда ни шло, но Иво Бобул – это уже настоящий цирк! Кто следующий, Верка Сердючка?

Юлия Скрипаль в интервью заявила, что намерена вернуться в Россию

Еще больше санкций: Помпео пообещал новые антироссийские ограничения

Захарова обвинила Волкера в отрицании существования «республик» на Донбассе

РФ требует от Украины большие деньги за выход из СНГ

В Госдепе США назвали самое опасное место в мире для русскоязычного населения

Россия депортирует бежавшую из «ДНР» «министра культуры»

В США намерены остановить строительство «Северного потока – 2»

За встречу с Трампом Порошенко выложил 400-600 тысяч долларов, - иноСМИ

Захарова: Великобритания может насильно удерживать Скрипалей

Вандалы в Черкасской области разрушили памятник Вячеславу Черноволу

Не помог и новый мост: СМИ показали пустые пляжи в аннексированном Крыму

Фемида отменила закрытие дела против Крысина, - СМИ

РФ перебросила на Донбасс 1400 тонн горючего и 12 вагонов с боеприпасами - ИС

На полигоне Широкий Лан построены 11 корпусов новых казарм, - Порошенко

ЕС может ввести санкции против Украины – Данилюк

В Кабмине пояснили, когда изменятся цены на газ для населения

Данилюк может покинуть пост главы Минфина

Порошенко рассказал о росте экономики Украины

Минфин: Евросоюз может ввести санкции против Украины

В оккупированном Донецке взорвалась маршрутка, из салона валит черный дым

Взрыв маршрутки в Донецке: соцсети рассказали о детонации гранаты

Суд Беларуси приговорил журналиста из Украины к 8 годам тюрьмы

Новости за день