Нестача вологи у ґрунті знижує товарні та смакові якості овочів. Її надлишок приводить до того, що плоди стають водянистими, містять мало цукрі та солей. При цьому, кожний вид рослин потребує свого режиму зрошення.
Потреби овочевих культур у водопостачанні
Звичайно, отримати великий врожай овочів без якісного посівного матеріалу складно. У цьому питанні допоможе інтернет-магазин насіння овочів та квітів. Але так само складно добитися високих врожаїв без поливів.
Огірки та хрестоцвітні
Огірки, капуста, редька, салат та інші хрестоцвіті культури потребують високої вологості ґрунту. Ці культури мають найбільші потреби у воді. Наприклад, огірок майже на 80 відсотків складається з рідини. Ці рослини інтенсивно витрачають воду і не витримують засухи. Вони потребують постійного та рясного поливу. Потужна листкова поверхня випаровує багато вологи, а коренева система у цих культур розвинута слабо. Рослини інтенсивно витрачають воду, але отримують її з ґрунту дуже слабо.
Цибуля та часник
Різні сорти цибулі та часнику також потребують високого вмісту вологи у землі, а витрачають воду економно. Їх листя випаровують мало вологи, але коренева система також розвинута слабо.
Гарбузові та бобові
Не зважаючи на те, що гарбузи, кабачки, патисони, горох та квасоля інтенсивно витрачають воду, води потребують помірної вологості ґрунту. До цих рослин також слід додати столові буряки та перець, які мають схожі властивості. Рослини характеризуються потужною кореневою системою та листковою поверхнею, а також властивістю видобувати вологу з глибоких шарів.
Помідори
Пасльонові культури та петрушка потребують невеликої вологості ґрунту та вирізняються економним витрачанням води. Вирізняються потужною кореневою системою та невеликою листковою поверхнею.
Баштанні
Дині та кавуни мають добру листкову поверхню та потужні корені. Коріння глибоко проникає у землю, поставляючи рослині вологу та поживні елементи. Добре переносять посуху та підвищені температури.
Головні умови доброго врожаю
Існує дві запоруки отримання високого врожаю овочевих культур:
Полив, організований з урахуванням термінів та норм водопостачання для вирощуваних культур, складу ґрунту та особливостей клімату регіону. Правильне підживлення шляхом внесення потрібної кількості поживних речовин у рекомендованих дозах та у потрібний час. Обидві умови можуть виконуватися одночасно при умові застосування крапельного зрошення. Вода для поливу змішується з добривами та подається до кореневої системи рослин. Мінеральні та органічні добрива розбавляються, фільтруються та подаються до крапельних трубок, звідки і потраплять до коріння овочів.
Використання такої технології дозволяє проводити підживлення точно за визначеними нормами, які встановлюються в залежності від стану ґрунту, погодно-кліматичних умов, особливостей конкретної культури та фази її розвитку. Наприклад, режим крапельного зрошення помідорів буде відрізнятися від розкладу поливів моркви чи кукурудзи.