Какое масло выбрать, чтобы не купить подделку?
Председатель "Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз ТЕСТ" Валентин Безрукий сообщил, что в Украине участились случаи фальсификации сливочного масла, передает replyua.net. Невероятно часто стали продавать под видом сливочного масла самую обычную растительно-молочную смесь, то есть маргарин или спред.
"До сих пор у потребителей бытует мнение, что если производитель небольшой, он делает продукт по классическим технологиям, старыми методами, и вот он делает нормальное, а крупные производители будут фальсифицировать. В действительности же все происходит наоборот, потому что крупные производители на виду, их проще можно поймать", - заявил Валентин Безрукий. Он также добавил, что крупный производитель дорожит своей репутацией, а факт фальсификата продукции - это очень мощное пятно на имидже. Вот как раз таки мелкие, неизвестные производители все чаще оказываются недобросовестными. Они появляются на ярмарках и стихийных базарах, где никто качество продукции не проверяет.
На украинском рынке, по словам эксперта, около 60% масла являются подделкой. А если сузить выборку до масла, которое продается на базах и ярмарках - там все 80% являются фальсификатом. Он также подчеркнул, что масло известных торговых марок намного реже бывает поддельным, так как проходит необходимые биологические анализы и проверки. Подытоживая, эксперт призвал украинцев не экономить на своем здоровье.