За все время раскопок, археологи нашли немало интересных, древних, драгоценных вещей, которые в результате были отправлены в те, или другие музеи, или места хранения, а также были найдены артефакты, которые много чего подсказали о ходе развития человечества, его культуры и т.д.. В данном случае, как пишет replyua.net со ссылкой на «ВВС Украина», стало известно о том, что в ходе раскопок на местах захоронений полукочевых охотников-собирателей вблизи Хайфы (Израиль), было найдено пиво, которому приблизительно тринадцать тысяч лет.
Примечательно, что до этой находки в мире считалось, что пиво начал варить порядка пяти тысяч лет назад, однако благодаря последней находке, данные в этом направлении категорически изменятся, переписав, таким образом, историю пивоварения. В сообщении издания говорится, что пиво не было побочным продуктом во время изготовления хлеба, хотя раньше все так думали. Исследователи, благодаря последней находке предполагают, что этот напиток приготавливался к застолью в честь покойных.
В частности, профессор Стэнфордского университета, которая возглавляла исследовательскую группу, как сообщает Stanford News, заявила: «Это свидетельство древнейшего сделанного человеком алкоголя». Отмечается также, что во время раскопок ученые обнаружили в каменных ступах глубиной до 60 см следы пшенично-ячменного алкоголя. По данным исследователей, вероятней всего, древнее пиво было больше похоже на кашу и совсем не похоже на то, которое мы сейчас пьем. К тому же, вероятней всего, оно было гораздо слабее современного пива.