Специалисты из Массачусетского технологического университета США установили связь между особой диетой и развитием онкологических заболеваний. Как передает Replyua.net, в ходе исследования учёные выяснили, что замедлить рост раковых опухолей может специальная разгрузочная диета.
По их словам, раковым клеткам требуется очень много глюкозы , поэтому на рост опухоли влияют определенные продукты. В частности, исследователи установили, что сократить поступление глюкозы в раковую опухоль поможет разгрузочная или кетогенная диета. Сначала специалисты провели множество экспериментов с грызунами, которые страдают разными видами онкологии, и выяснили, что разгрузочная диета оказывает большее влияние на рост опухоли, чем кетогенная диета.
Речь шла о мышах с раком поджелудочной железы. Однако позднее было установлено, что обе диеты приводят к снижению уровня глюкозы в крови, но при разгрузочной диете также снижается и уровень липидов, а при кетодиете, он, напротив повышается. «Без липидов раковые клетки не могут выстраивать свои клеточные мембраны, что заставляет их самим заниматься выработкой этих веществ. При этом им важно соблюдать баланс насыщенных и ненасыщенных жирных кислот», - объяснили американские учёные.