Исследователи советуют каждому человеку регулярно употреблять грибы. Как передает replyua.net, грибы в свой рацион должны включить взрослые люди для профилактики старческого слабоумия.
Во время исследования ученые обнаружили, что в грибах содержатся биоактивные компоненты, которые снижают скорость развития нейродегенеративных процессов. Учёные напомнили, что уже в следующем году в мире будет насчитываться 42 млн пациентов с диагнозом болезнь Альцгеймера. Несмотря на современную медицину, ученые пока не могут создать препарат для борьбы с этим заболеванием, поэтому советуют пересмотреть свой образ жизни и рацион питания, чтобы предотвратить развитие старческого слабоумия.
В ходе нового эксперимента было установлено, что пищевые свойства некоторых съедобных и медицинских грибов усиливают процессы роста нервов в мозге, что обеспечивает защиту от возрастных болезней, включая старческое слабоумие. Кроме того, более ранние исследования подтвердили, что грибы обладают противодиабетическим, противомикробным, противовоспалительным, противораковым и противовирусным свойствами.